• English
  • Polish
 home.png strona domowa
kontakt.png
Ten adres e-mail jest ukrywany przed spamerami, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce, by go zobaczyć

Nowy Numer

 

RYNKI ALKOHOLOWE
Nr 5 (266)
maj 2017

   rynki-05-2017.jpg
 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Dobierz wino do potrawy za pomocą aplikacji
Dwie firmy z Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego w Gdyni – W4F i Spark-Lab – stworzyły innowacyjne narzędzie pomagające dobrać wino do dowolnej potrawy, mając jedynie jej przepis. Aplikacja ta opiera się na dopasowaniu aromatycznych związków chemicznych zawartych w winie i w daniu. Wystarczy na stronie www.delipair.com wkleić link do przepisu danej potrawy, by program dobrał do niej trzy wina.
Rynki Alkoholowe, 10/2015
 
Pierwsza w Polsce winnica biodynamiczna
Pierwsza w Polsce winnica biodynamiczna powstała pod Wieliczką, w Pawlikowicach. Jej założycielką i współwłaścicielką (wraz z enologiem Piotrem Jaskółą i miejscowymi rolnikami) jest czołowa polska enolożka, Agnieszka Rousseau. Winnica Wieliczka posiada 1,5 hektara upraw, na których rośnie około 8 tys. krzewów z odmian: chardonnay, cabernet, pinot i riesling. W jej funkcjonowaniu wykorzystywane są walory natury, ogranicza się mocno ingerencję człowieka, nie używa się nawozów sztucznych, tylko naturalne nawozy i środki ochrony roślin. Pierwsze wino zapewne powstanie tu wiosną 2016 roku, ale prawdziwe zbiory zaczną się w kolejnych latach. Wino będzie dostępne na miejscu, ale właściciele nie wykluczają też szerszej dystrybucji. W planach jest także produkcja kosmetyków z winogron oraz zwiedzanie winnicy dla grup zorganizowanych.
Rynki Alkoholowe, 10/2015
 
Akcyzo, pozwól żyć...
Cezurą dla branży stała się data 1 stycznia 2014 roku, kiedy zaczęła obowiązywać wyższa o 15% akcyza od wyrobów spirytusowych. Dlatego po ogłoszeniu tej decyzji we wrześniu roku 2013 produkcja wódki wzrosła znacznie – jak i z tego powodu w roku 2014 zmalała ona aż o 24%. Jej spadek zanotowano w każdym miesiącu ubiegłego roku. Wśród powodów wprowadzenia podwyżki resort finansów podawał zwiększenie dochodów budżetu z akcyzy na wyroby spirytusowe o około 780 mln złotych w porównaniu z rokiem wcześniejszym.
Czytaj całość…
 
Wódki czyste i smakowe w sklepach małoformatowych
Sprzedaż wódki w sklepach małoformatowych zdominowały dwie firmy, które łącznie kontrolują prawie trzy czwarte rynku. W 2014 roku największe udziały miał Stock, ale na początku 2015 roku pozycję lidera objęło CEDC, które w ostatnich miesiącach dynamicznie zwiększało zarówno wielkość, jak i wartość sprzedaży wódki.
Czytaj całość…
 
Kolejny wzrost produkcji wódki
W lipcu br. w porównaniu z danymi z lipca roku ubiegłego produkcja wódki czystej wzrosła o 1,8% i wyniosła 7,6 mln litrów. Natomiast w skali miesięcznej zwiększyła się o 1,1% – w czerwcu 2015 roku wyniosła bowiem 7,52 mln ­litrów. W pierwszym półroczu br. w porównaniu z analogicznym okresem w roku ubiegłym produkcja wódki zanotowała wzrost aż o 19%, do 51,2 mln litrów. W całym roku 2014 łączna produkcja spadła o 24% w porównaniu z rokiem 2013.
Rynki Alkoholowe, 9/2015
 
Niewielkie zmiany w produkcji piwa
Według danych GUS, produkcja piwa w Polsce w lipcu 2015 roku wzrosła o 1% w porównaniu z lipcem 2014 roku i wyniosła 4,27 mln hektolitrów. Z kolei w czerwcu br. wyprodukowano 3,954 mln hektolitrów piwa, zatem w ujęciu miesięcznym produkcja wzrosła o 8%. W ciągu pierwszych siedmiu miesięcy 2015 roku produkcja piwa zanotowała spadek o 0,1% wobec analogicznego okresu w roku ubiegłym i wyniosła 24,94 mln hektolitrów. W całym 2014 roku nastąpił wzrost produkcji o 0,8%, natomiast w 2013 roku o 0,7%.
Rynki Alkoholowe, 9/2015
 
««  start « poprz. 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 nast.  » koniec »»

Pozycje :: 109 - 117 z 857
 
 
     

 

© 2017 Rynki Alkoholowe